केमिकल से बनाई जा रही थी मिठाई, 29 क्विंटल जब्त

-खाद्य सुरक्षा टीम ने छह नमूने को जांच के लिए भेजा

अयोध्या। दीपावली पर्व को लेकर खाद्य सुरक्षा टीम ने छापेमारी तेज कर दी है। मंगलवार को नगर के भगवती नगर मोहल्ले में जहां एक गोदाम में मिठाई का कारखाना चलाया जा रहा था छापेमारी की गयी। इस दौरान वहां नुकसानदेह केमिकल सेफोलाइट, साइट्रिक एसिड, ग्लूकोज सिरप और सूजी से मिठाई बनाई जा रही थी। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि विभाग के अधिकारियों ने मौके से 29 क्विंटल मिठाई जब्त है। केमिकल समेत निर्मित मिठाइयों के कुल छह सैम्पल जांच के लिए प्रयोगशाला भिजवाए गए हैं।

बताया जा रहा है कि नारायण ट्रेडर्स को होलसेल एंड रिटेल कारोबार का लाइसेंस मिला था। कारोबार के लिए उसने अपना गोदाम कौशलपुरी कॉलोनी के निकट भगवती नगर में बनाया है। इसी कारोबार की आड़ में दीपावली पर्व पर वह गोदाम में मिठाई बनाने का कारखाना चला रहा था। मंगलवार को खाद्य सुरक्षा एवं औषधि विभाग के सहायक खाद्य आयुक्त मानिक चंद सिंह के नेतृत्व में टीम ने छापा मारा।मौके पर केमिकल और मिल्क पाउडर, रिफाइंड, सूजी, ग्लूकोज सिरप से मिल्क केक तथा अन्य मिठाइयां तैयार हो रही थी।

टीम ने मिष्ठान निर्माण का लाइसेंस मांगा तो मौके पर मौजूद कर्मी तथा प्रबंधक बगले झांकने लगे। इसके बाद टीम ने केमिकल और निर्मित मिठाइयों के तीन-तीन कुल 6 नमूने संकलित किए तथा लगभग तीन लाख कीमत की निर्मित 29 कुंटल मिठाई को जप्त कर लिया।

मुख्य सुरक्षा अधिकारी सुरेश कुमार का कहना है कि नारायण ट्रेडर्स के भगवती नगर स्थित गोदाम में बिना लाइसेंस केमिकल की मदद से मिठाई बनाने का कारखाना संचालित किया जा रहा था। निर्मित मिठाइयों की जनपद के साथ आसपास के जनपदों में सप्लाई हो रही थी। 29 क्विंटल मिठाई जब्त की है। 6 नमूने जांच के लिए भेजे गये हैं।